Мясной пирог

🍀Тесто

Мука 500 гр
Сливочное масло холодное 100 гр
Сметана либо густой кефир 200 гр
1 яйцо
Соль пол чайной ложки
Сода пол чайной ложки

Мука+ масло 7ск/ск7
Добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем
2 мин/тесто
Оставляем тесто в сторону и займемся начинкой

🍀Начинка
Лук 5 сек/ск5
Картофель 5 сек/ск4
Смешиваем с фаршем, солим и перчим по вкусу.
Тесто делим на 2 части, раскатываем в пласт и выкладываем начинку.
Сверху положила кусочки сливочного масла и формируем пирог.
Смазываем пирог желтком и отправляем в духовку разогретую до 180-200 градусов на 40 минут.

Приятного аппетита🍀🍀🍀

#термомиксдемонстрация #термомиксастана #термомиксказахстан #термомиксрецепты