Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
sagitara
sagitara
Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

Как превратить лаймы в нежный пирог? Рецепт внутри!

1 из 9

Если жизнь кидает в вас лимонами, сделайте лимонад, говорит английская поговорка.

Если муж принес вам 2 лайма, встречайте его с командировки лаймовым пирогом, говорю вам я 😅

Получилось типа чизкейка, только крем заварной из сгущенки, желтков и лайма 🫣

Рецепт тут https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/lajmovij-paj-40658

Сами сделали ещё глазурь из шоколада с солью, добавив сливочное масло для консистенции 😁

6

Комментарии

sinta

Ruma

Мама сына (11 лет), беременна (36 нед.)

А как же рецепт для нас!? 🤭🤤

Отметок «Нравится»: 0
sagitara

sagitara

Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

Добавила в пост 😘

Отметок «Нравится»: 1
kristinina_1999

Кристина

Мама сына (5 лет), беременна (38 нед.)

А мне ещё интересно рецепт глазузь с солью 🤔 Я всегда обычную делаю: какао, сахар, молоко в конце масло сливочное

Отметок «Нравится»: 0
sagitara

sagitara

Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

Да я просто взяла шоколадку такую 😅 но мне кажется, что если добавить морскую соль в обычную глазурь, то на то и выйдет 😅 пай же лаймовый. Где лайм, там соль, подумала я. Осталось только текилы запить 🤭

Отметок «Нравится»: 1
kristinina_1999

Кристина

Мама сына (5 лет), беременна (38 нед.)

получается растопили на водяной бане и в конце кусочек масла? Я просто хочу попробывать соленую глазурь теперь, раньше о ней не задумывалась 🤣

Отметок «Нравится»: 0
sagitara

sagitara

Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

просто закинула раскрошенный шоколад в тарелку, сверху кусочек сливочного масла и в микроволновку на умеренный режим (ниже среднего). Перемешала хорошенько. Мне показалась консистенция густоватой и не глянцевой, добавила ещё сливочного масла кусочек - в самый раз! Залила в рукав кондитерский и после того, как начала делать спиральку уже поняла 2 ошибки: 1. Получилось глянцево, но жидковато (рисунок разошелся), 2. Примерно в середине в кончик рукава попался какой-то кусок (грешу на ту самую морскую соль 🤭), пришлось делать шире разрез 😅 В итоге просто размазала равномерно

Отметок «Нравится»: 0