

Яблочный пирог
Для теста
•мука -300 гр
•слив.масло -150 гр (масло растопить)
• сахар - 120 гр
•желток - 3шт
•разрыхлитель - 7 гр
Начинка
• яблочный джем
• свеж.яблоки
Может дело в пропорциях , здесь в рецепте тесто выйдет песочным .
Можете яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками , 3 ст.л сахара и ложку корицы добавить и на медленном огне обжарить на сковороде около 10 минут и можете использовать как начинку .
Почему у меня когда делаю пирог, тесто будто резина. Что я делаю не так ????