Как приготовить вкусные яблоки в карамели: простой рецепт с фото и секретами!
Яблоки в карамели
📖 Ингредиенты:
- Сахар - 300 г.
- Вода - 100 мл.
- Лимон - 1 шт.
- Яблоки зеленые - 6 шт.
- Шпажки - 6 шт.
- Красный краситель - 2-3 капли
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яблоки вымыть и вытереть полотенцем насухо, чтобы на поверхности не было ни капельки — иначе глазурь не ляжет.
2. Наколоть на шпажки.
3. В глубокий сотейник с толстым дном насыпать сахар, налить воду и поставить на средний огонь, хорошо размешать. Варить 15 минут.
4. Затем добавить лимонный сок, краситель и варить 10 минут.
5. Когда будет готово выключить огонь и подождать, пока сироп не перестанет пениться.
6. Яблоки погрузить в сироп, проворачивая вокруг своей оси. Слой не должен быть слишком толстым. Как только лишняя карамель стечет, отправить яблоко на блюдо.
#яблокивкарамели #десерт
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как отмыть пригоревший сахар?
Девочки спасайте варила варенье пригорел сахар не могу отмыть, кислота лимонная не помогла, что можно еще попробовать? 🤔
Девочки, в каких пропорциях вы варите сироп сахарный для малыша? И из какого сахара. Песок или кялля гянд
Цукаты из арбузных корок
Какая крутотень, а🥰
🍉Цукаты из арбузных корок
арбузные корки 1 кг
сахар 800гр
вода 750 мл
С арбузных корок срезать внешнюю зеленую кожуру и внутреннюю мякоть.
Очищенные корки хорошо промыть.
Нарезать белую мякоть небольшими кубиками или соломкой.
Корки залить холодной водой и довести до кипения.После закипания варить 10 минут, периодически снимая пену.Откинуть корки на дуршлаг для стекания жидкости.
Приготовить сироп:
(Если делать цветными, то сироп нужно разделить на равные части и добавить...
А есть тут кто на яблоках помешанный? Какой сорт едите и сколько в день? Я с ума схожу от грени смит. По 5/6 шт в день съедаю.
Здравствуйте а подскажите пожалуйста обязательно ли лимон? И если я схожу за лимоном, то сколько нужно добавить? 😃