Божественно мягкие и вкусные булочки, тесто как пух😋 а аромат будет на весь подъезд 😂👍🏻 муж сказал: «я поднимался домой и молился, чтобы этот запах шел из нашей квартиры» 😆
Молоко 2 стакана (тёплое)
Сахар 4-5 ст.л
Соль 1 ч.л (не полная)
Яйцо 2 шт
Дрожжи 10 гр (у меня специальные для сдобы, с ванилью)
Разрыхлитель 1 ч.л
Растительное масло 1/4 стакан
Сливочное масло 50 гр
Уксус 9% 1 ст.л
Мука 5 +/- стакана
Для смазки
Желток+молоко
ОБЪЁМ СТАКАНА 250 мл
Тесто вымесить, закрыть пленкой и поставить в теплое место на час. Как подойдет, раскатать на одинаковые шарики, расставить на подносе в небольшом отдалении друг от друга. Накрыть шарики теста пленкой и оставить еще на 20-30 минут. В это время включить духовку на 180*.
Как наши будущие булочки поднимутся, смазать каждую смесью желтка с молоком, по желанию посыпать кунжутом. И поставить выпекаться на 25-30 минут.
Аромат будет стоять нереальный😍😋
А потом, наслаждаться домашними булочками со стаканом холодного молока - это ли не мимолетное счастье 🥹