Пастила из яблок в электросушилке: свежие яблоки или уваривать на огне?

Девочки, кто делает пастилу в электросушилке, подскажите вы готовите из свежих яблок или измельчаете блендером и увариваете на огне, чтоб испарилась влага?

Хочу впервые приготовить их яблок. Начиталась много рецептов и не могу решиться какому из них довериться. Чтоб не потратить время впустую 🙈 в общем, поделитесь секретом или поверенным рецептом