Сливовый пирог за 20 минут

Итак, девочки! Срочно в номер!

Пирог со сливами или сливОвый (или слИвовый) пирог😁🥮🤤

Отвал бошки, предупреждаю сразу! А главное всё это займет от силы 20 минут (и 45 в духовке😁)

Значит, ингредиенты:

Слива, штук 7-8

90 гр сахара

110 гр муки

2 яйца

50 гр йогурта/сметаны

65 гр мягкого сливочного масла

5 гр разрыхлителя/соды

1 пакетик ванильного сахара

Приготовление.

Заранее достать всё из холодильника. Сливочное масло смешать миксером с сахаром, до кремообразного состояния. Далее добавляем яйца по одному и продолжаем взбивать. Затем добавляем йогурт, перемешиваем и добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Должно получится очень густое тесто, примерно как на оладьи. Дно формы застилаем пергаментом и выливаем тесто, равномерно распределяя по поверхности. Далее режем сливу на четвертинки и выкладываем на тесто, чуть утапливая (тут уже включаем фантазию☺️). Сверху присыпаем ванильным сахаром, можно добавить корицу (я не стала, так как муж не любит) и миндальные лепестки (сомневаюсь, что у всех они есть, поэтому смело делайте без них😁). Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 175 градусов (ориентируетесь на свою духовку и если что, проверяем готовность зубочисткой) Вуаля! Наслаждаемся и принимаем благодарности от дегустаторов🤗🥰