Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (3 года, 5 лет)

Почему масло отслаивается от яиц?

Девочки делаю шарлотку, почему масло отслаивается от яиц в процессе приготовления теста?

14

Комментарии

mir2017

Дарья

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Туда не идёт масло

Отметок «Нравится»: 3
ilove2021

Мать

Сливочное ? Сильная скорость миксера.

Но там вроде не нужно масло

Отметок «Нравится»: 1
food_expert

Мила

Какое масло ?? В шарлотке нет такого ингредиента 🤷‍♀️сахар + яйца + мука + яблоки ) , а маслом я обычно форму смазываю и все )

Отметок «Нравится»: 3
ksenia.shef

Ксения

При взбивании? Разная температура продуктов, все должно быть теплым или комнатной температуры

Отметок «Нравится»: 0
mihalna_

Екатерина

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Блин, рецепт с ютуба, там с маслом😖 яйца и масло за час достала из холодильника

Отметок «Нравится»: 0
ksenia.shef

Ксения

С маслом это уже будет кекс)

Отметок «Нравится»: 0
mihalna_

Екатерина

Мама двоих (3 года, 5 лет)

🥲

Отметок «Нравится»: 0
mihalna_

Екатерина

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Дайте норм рецепт

Отметок «Нравится»: 0
linared

Галина

Мама дочки (1 год)

Никогда с маслом не делала. Стакан муки, стакан сахара и 4 яйца 👍🏻

Отметок «Нравится»: 1
mihalna_

Екатерина

Мама двоих (3 года, 5 лет)

А разрыхлитель не нужен?

Отметок «Нравится»: 0
linared

Галина

Мама дочки (1 год)

если хорошо взбить, то не понадобится. А так можете добавить по желанию

Отметок «Нравится»: 0
linared

Галина

Мама дочки (1 год)

минут 10-15 точно нужно взбивать тесто

Отметок «Нравится»: 0
ilove2021

Мать

Да там сбить 4 яйца и стакан сахара. Чтоб масса увеличилась в 4раза . добавить стакан муки перемешать ложкой. Яблоки разложить на смазанную слив маслом форму посыпать корицей вылить тесто. Выпекатать проверять зубочисткой .

Вот не помню, кажется нельзя открывать духовку просто так пока выпекается. А сколько выпекать не помню мин 20-30 .

Отметок «Нравится»: 0