@fruttifey, извините, пожалуйста, а вы где-то перечисляли может при приготовлении используете, имею ввиду, какой миксер, какая кух утварь и посуда. Где вы такие красивые тарелки покупали? Они чудесны!!!
@mama_mila_ramu, под постами с рецептами когда спрашивают, всегда рассказываю и показываю все.
Вот с посудой беда случилась у меня. У меня из-за переезда разбилась практически вся моя коллекция (собранная годами)😭 сейчас в поисках 👀 новой.
Всеми ссылочками и обзорами делюсь в телеграмм канале.
Получается очень вкусный, влажный с насыщенным вкусом шоколада.
Ингредиенты:
🔘яйца 2 шт
🔘масло сливочное 100 гр
🔘Мука 180 гр
🔘Сода 1 ч.л
🔘шоколад 100 гр (тем темнее шоколад, тем темнее бисквит у вас получится)
🔘Сметана 130 гр
🔘сахар 100 гр
🔘бананы 300 гр (200 гр в тесто, 100 гр для декора)
Приготовление:
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.
В чаше миксера соединить яица, бананы(идеально подойдут переспелые бананы 200 гр), сахар, сметану, все взбить на средней скорости до однородности, добавить шоколад с маслом, перемешать и добавить просеянную муку с содой, желательно перемешать лопаткой.Тесто получается довольно густым.
Берём форму ~20 см, выстелаем дно
пергаментом, выливаем тесто, банан режем на брусочки и углубляем в тесто.Далее ложкой выравниваем верх пирога, чтобы тесто покрыло бананы.
Выпекаем в разогретой до 170С духовке около 1 часа.Проверяем готовность пирога сухой шпажкой.
Пирог можно сверху полить ганашом (50 мл сливок подогреть, залить 50 г измельчённого шоколада, через минуту размешать).
Приятного аппетита мои феечки
Автор@recepti_korobushi
#выпечка_korobushi