Киш-лорен с курицей и грибами: простой рецепт вкусного пирога с шампиньонами и сыром, готовим дома!

Киш-лорен с курицей и грибами.

600-770 гр куриной грудки

200 гр шампиньонов (любых грибов)

1 луковица

1 пласт замороженного бездрожжевого теста

200 мл сливок 20%

150 гр твердого сыра

4 яйца

Соль, перец, специи на вкус

Масло растительное для жарки

Лук обжарить,добавить куриное филе,нарезать кусочками

Слегка обжарить до полуготовности, посолить,поперчить, любимые специи (я добавила тимьян)

Выложить на тарелку

На той же сковородке обжарить грибы до золотистости, добавить специи умеренно

Сделать заливку из яиц,сливок и сыра,слегка поперчить.

Раскатать пласт теста, по форме для выпечки, оставить небольшие бортики.

На пергамент выложить тесто в форму,наколоть вилкой.

Выложить начинку, залить яйцами со сливками.

Выпекать при 180 градусах, 25-30 мин.

Бонапети 😛