По какому рецепту готовите ёжики? Поделитесь пожалуйста!)
Фарш говяжий, рис варю до полуготовности, лук, морковь на терпеть, соль перец.
Соус сметана, вода, чеснок
Заливаю соусом и в духовку на часок при температуре 180-200 градусов.