А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋 -Пачка творога -Половина стакана рисовой муки (можно любую) -Яйцо -Соль -2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное) Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку. #вкусняшкидлянины
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.
Девочки делюсь рецептом наивкуснейшего манника 😍 1 стакан манки 1 стакан кефира 1% 100 грамм масла сливочного 0,5 стакана сахара 1 яйцо 1 ч/л разрыхлителя 0,5 муки ( у меня была рисовая, но можно любую) Итак, манку и Кефир перемешиваем и оставляем минут на 40, берем другую тарелку, кладем в нее масло и растапливаем его в микроволновке буквально секунд 30, добавляем туда сахар и яйцо, перемешиваем до однородной консистенции. Когда закончилось время манки и кефира, добавляем туда масло с яйцом и сахаром, туда же добавляем муку и разрыхлитель 🙌 Перемешиваем 🍴 разогреваем духовку до 180 градусов, берем форму, протираем маслом, выливаем туда наш будущий манник 🍰 и на 30 мин в духовку ⌚ я добавляю корицу и изюм, безумно вкусное сочетание! Приятного аппетита 🙈#kneshinkaготовит
Мария ·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Всегда смазываю силиконовую форму иначе всё к ней прилипает 🥴видимо от качества силикона зависит.
За рецепт спасибо 🌸
Анна·
Мама двоих (младенец)
У меня тоже силикон, видимо, не очень, поэтому смазываю маслом и присыпаю манкой) попробую приготовить по Вашему рецепту)
Марья·
Мама сына (2 года)
Ооо, бооогии,почему я это увидела так поздно!!!😂 завтра обязательно сделаю! Уже дооолго собираюсь найти с испечь сладеньких но безсахарных печенек сыну, а тут такое❤️💚❤️