Полезно ли магазинное молоко с долгим сроком хранения? Или лучше покупать настоящее коровье?

Можно считать такое молоко полезным? Просто срок у него год хранения смутил

В общем мне нужно молоко часто для вафель или оладушек и т д, но сыну молоко нельзя магазинное

Не знаю что делать

Есть возможность коровье покупать настоящее, но блин тяжело хранить в тот же день нужно литр использовать

Пока не знаю