Тонкий аромат ВАНИЛИ и терпкий вкус ЛИМОНА🍋🍋🍋

Что это??? А это ЛИМОННЫЙ КЕКС «12 ложек»

12 столовых ложек молока🥛

12 столовых ложек сахара

12 столовых ложек растительного масла

12 столовых ложек пшеничной муки

10 гр разрыхлителя

3 яйца🥚

2 пакетика ванилина

сок половины лимона🍋

цедра от одного лимона или 1 ст ложка сушеной цедры

щепотка соли

можно добавить 150 гр изюма или цукатов

Яйца взбиваем до густой и пышной пены. Добавляем сахар, соль и ванилин. Взбиваем на максимальной скорости ещё 2 минуты. Не переставая взбивать, добавляем масло, взбиваем - 2 минуты. Затем молоко, лимонный сок и цедру. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в массу. Аккуратно перемешиваем. В конце добавляем изюм или цукаты.

Форму смазываем растительным маслом и немного присыпаем мукой. Выливаем тесто.

Выпекаем в духовке при 180 гр в течение 30 минут. Если нужно добавляем ещё 3-5 минут.

#выпечка #кекс #рецепттеста #сладкое #mamavteme