Никогда не любила печень, увидела один раз где-то рецепт что перед жаркой нужно подержать в молоке пару часов, я в шоке какая мягкая вкусная и без неприятно запаха получилась, даже сынок покушал, хотя раньше тоже не ел, а жарю по рецепту Ивлева, только предварительно подержав в молоке, советуююю
Да, это тоже забыла написать, в муке тоже обваливаю
ссылка
Вот, попробуйте, не пожалеете 💔 можно и без зелени, сегодня не взяла, но с ней ещё вкуснее
Можно и в муке макать тож очень вкусно получается