Печень как пух! Советую рецепт Ивлева с вымачиванием в молоке - мягкая и без запаха, даже для детей!

Никогда не любила печень, увидела один раз где-то рецепт что перед жаркой нужно подержать в молоке пару часов, я в шоке какая мягкая вкусная и без неприятно запаха получилась, даже сынок покушал, хотя раньше тоже не ел, а жарю по рецепту Ивлева, только предварительно подержав в молоке, советуююю