Почему так сильно хочется сосиски в тесте? Мягкое тесто, как пух - это нормально?

Ингредиенты:

400 г муки

250 мл молока

Дрожжи 11 гр

1 ч л соли

2 ст л сахара

2 яйца

4 ст л сливочного масла (растопить в микроволновке)

Приготовление:

Смешать молоко, дрожжи, соль и сахар, перемешать все до однородности.

Далее добавить туда два яица и масло, и снова все тщательно перемешать.

В отдельной миске мы просеиваем муку и делаем посередине лунку. Аккуратно вливаем нашу смесь в муку и замешиваем тесто( если тесто получается жидкое, то можете добавить муки)

Оставляем тесто настояться на 1 час.

Когда тесто настоялось раскатываем его в тонкий прямоугольный пласт и режем, заворачиваем сосиски, даем чуть подойти тесту и смазываем яйцом с молоком.

Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 25 минут🌸

@gelregina97.09, перед тем как катать вымешивать надо ?

@babaevaekaterina, ну конечно, но буквально чуть чуть

Ого, даже так😰 ну меня тоже нет нет на сладкое тянет, но я стараюсь не налегать😅

@gelregina97.09 не не)) не факт, что у вас это будет)) не переживайте)) я к тому что это нормально, если вам это кушать хочется))