Девочки🌸
На днях пекла наивкуснейшие Синнабоны🍮
Рецепт нашла на просторах интернета,уже опробовала 3 раза,хочу с вами поделиться 😋
Для теста:
▪︎Мука 450 - 500г
▪︎молоко- 200мл
▪︎2 яйца
▪︎Дрожжи - 1 ч.л. сухих
▪︎масло сливочное- 75 гр.
▪︎Сахар- 100гp.
▪︎Ванильный сахар - 1 ч.л,
▪︎ Соль-1ч.л,
Для начинки:
Сахaр- 130гр
Корица - 15гр.
Для глазури:
Сливочный сыр- 100гр
Сливочное масло-40гр
Сахарная пудра 50- 70гp
Приготовление:
1. В 200мл теплого молока добавляем 1 столовую ложку сахара, тщательно размешиваем, добавляем
Дрожжи и оставляем на 10-15 минут.
2. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром,солью и ванильным сахаром, добавляем яйца, не переставая взбивать.
З. Дрожжи поднялись и задышали- отправляен их в масляно-сахарную смесь, размешиваем.
4. Добавляем муку последовательно и замешиваем мягкое тесто,если тесто липнет, добавляем ещё 50
гр. муки. Вымешиваем тесто, накрываем и
оставляем на час в тёплом месте для поднятия.
5.Для начинки берем 130 гр сахара и 15гр (3 чайные ложки) корицы , тщательно размешиваем.
6. На стол выкладываеп тесто. Раскатываем в виде
прямоугольника, толщиной 6-8 мм.
7. Смазываем тесто сливочным маслом.
8. Посыпаем начинкой,
9.Скручиваем тесто в рулет. Разрезаем
10. Аккуратно выкладываем на противень. Даём
булочкам немного отдохнуть в теплом месте.
11. Затем отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут.
12, В горячем состоянии промазываем синнабоны
глазурью.
Приятного аппетита 🥰
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Рецепт не удаляй)