aida_adm97
aida
Как сделать тесто на манты и хинкал белым и мягким после варки? Делюсь секретами!
Девочки, как замешиваете тесто на манты и слоеный хинкал? Чтоб после варки они оставались белыми и мягкими?
Комментарии
На слоенный хинкал- вода мука соль дрожжи. Обязательно после того как свернете и порежете на кусочки дайте ему подняться минут 15, потом только на кастрюлю, так они пышными и воздушными получаются, варить 10-15мин
Нравится Ответить
На манты обычное тесто делаю пресное, как на курзе