Mom.life
Девочки, как замешиваете тесто на манты и слоеный хинкал? Чтоб после варки они оставались белыми и мягкими?
20.09.2023

Лучший комментарий

Комментарии

matilda1
matilda1
На манты обычное тесто делаю пресное, как на курзе
20.09.2023 Нравится Ответить
aida_adm97
aida_adm97
Белые остаются после варки? У меня темнеют
20.09.2023 Нравится Ответить
matilda1
matilda1
@aida_adm97, темнеют немного
21.09.2023 Нравится Ответить
matilda1
matilda1
На слоенный хинкал- вода мука соль дрожжи. Обязательно после того как свернете и порежете на кусочки дайте ему подняться минут 15, потом только на кастрюлю, так они пышными и воздушными получаются, варить 10-15мин
20.09.2023 Нравится Ответить
aida_adm97
aida_adm97
А заморозить могу как пышными станут? Потом когда сварю белые останутся?
20.09.2023 Нравится Ответить
Читайте также