Рубрика #пп_рецептыотюли

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Ингредиенты:
🔸Куриное филе 400 г
🔸Морковь 200 г
🔸Репчатый лук 1 шт (средний)
🔸Яйцо 2 шт
🔸Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
🔸Твердый сыр 30 г
🔸Мука гречневая или ЦЗ 60-80 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
🔹Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
🔹Морковь потереть на крупной тёрке.
🔹Лук мелко порезать.
🔹Сыр потереть на мелкой тёрке.
🔹Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
🔹Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
🔹Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.⠀