Рубрика #пп_рецептыотюли

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Ингредиенты:

🔸Куриное филе 400 г

🔸Морковь 200 г

🔸Репчатый лук 1 шт (средний)

🔸Яйцо 2 шт

🔸Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)

🔸Твердый сыр 30 г

🔸Мука гречневая или ЦЗ 60-80 г

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Приготовление:

🔹Куриное филе порезать на маленькие кусочки.

🔹Морковь потереть на крупной тёрке.

🔹Лук мелко порезать.

🔹Сыр потереть на мелкой тёрке.

🔹Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.

🔹Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.

🔹Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.⠀