Какую рыбу выбрать для запекания ребенку? Форель норм, или есть варианты без костей и запаха?
Сегодня хочу приготовить рыбу. Никогда не готовила😬 можете подсказать какую купить? буду запекать ее. чтобы не трудно, без сильного запаха, и не много костей, чтобы ребенку без проблем давать. У подруги пробовала форель, очень понравилось. Но показалось что костей многовато, или это норм считается?)
Комментарии
Семга для ребенка тяжеловато будет, жирненько. По крайней мере мои не могут есть. Беру в моей рыбке филе хека или трески. Еще можно минтай филе в брекетах. Обычно рыбу мариную в специях, потом тушу до полуготовности любые овощи. На противень рыба сверху овощная шуба. Запекаю 20 мин. Можно за 5 мин добавить натертый сыр. Вместо семги попробуйте кижуч или форель запекти (просто специи лимон оливковое масло, мариновать 20 мин и в духовку)
Семга, если запекать то посолить немного рыбу и приправить, сверху можно по дольке лимона положить и обрызгать оливковым маслом, лодочки из фольги сделайте на каждый кусочек и так выпекать при 180 минут 20-30 ну полной готовности) и на ютубе много рецептов
Спасибо всем большое💐💐💐