Можно ли варить маринад в алюминиевой кастрюле: подробности и советы опытных хозяек?

Я тоже делала маринад в алюминиевой, чет даже и не думала, что нельзя 🫣

Можно.

Вы же не в кастрюлю уксус лить будете, а в банку? Тогда можно ))

Нельзя. Алюминий вступает с химическую реакцию с кислотой

Свекровь всегда в алюминиевой варит)