Печёночные оладьи: простой рецепт

Печёночные оладьи🥩🥕Очень простой рецепт закуски, которую можно приготовить на праздничный стол или просто на ужин🙌🏼 печень - отличный источник белка и железа👌

Ингредиенты:

500 гр печени (я беру куриную)

1 луковица

2 моркови

2 ст л муки

2 ст л томатной пасты

соль, перец

майонез/сметана

чеснок

Приготовление:⁣

Печень замачиваем на 30 минут в холодной воде, далее промываем и измельчаем в блендере с луком. Добавляем в эту смесь муку, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Жарим как обычные оладьи на растительном масле с двух сторон на среднем огне.

Морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле, добавляем томат и тушим до готовности.

Майонез соединяем с чесноком - пропорции по вкусу и по количеству оладий.

Далее соединяем оладьи с начинкой - намазываем каждую оладью майонезной смесью, сверху выкладываем морковь. По желанию майонез можно заменить на сметану.

Приятного аппетита!))

➖➖➖➖➖➖➖

Кто сoхраняет себе рецепт, оставьте любой смайл в комментарияx ☺️❤️

И если вы еще не подписаны - ПОДПИСЫВАЙСЯ на мою страницу, у меня много простых вкусных рецептов🤗