Рецепт оладушек))
Тетя поделилась, до этого у меня они вообще не получались, либо пышность сразу сходила на «нет»😅
В рецепте рассчитано человек на 6, наверное)
Я делю все пополам. 200мл кефира, 1яйцо и тд. Получается на семью из 3 человек в самый раз)
Жарю на медленном огне и когда на тесте появляются пузырики-переворачиваю, получается отлично) муж говорит, что как из детства, только меньше масла в них.
Р.s. Чтоб меньше чувствовалась сода, я кладу чуть меньше чайной ложки на 200г муки.