Сегодня готовила болоньезе, по рецепту моей свекрови.
Решила тут тоже поделиться.
Легко, быстро, сытно)
@riccardorassul, я ее готовлю в кастрюле под прессом, поэтому минут 35-40 минут.
Если бы готовила в обычной посуде, то часа 2 точно бы томила
Было бы здорово увидеть разнообразие паст на каждый день 😃 @riccardorassul,
А правда, что болоньезе должно несколько часов томиться на медленном огнем?