Идеи гарниров
Не самые эстетичные фото, но не в этом суть. Это один из моих самых любимых гарниров. Ем даже как самостоятельное блюдо. Чечевица с обжаренным луком морковью и чесноком. Если устали придумывать гарнир, то вот варианты. На втором фото тоже и гарнир и самостоятельное блюдо. Я его всегда готовлю для свекрови. Цветная капуста в кляре с сыром. Оба готовятся быстро и просто. Бросайте еще идеи гарниров. #едаecodarya
Лучший комментарий
Расскажите а как готовить? Чечевицу так ?
Обжариваю лук, затем добавляю морковь на мелкой тёрке потертую. Обжариваю. Солю. Чечевицу промываю и добавляю к обжаренным овощам. Продолжаю жарить минут 5-7. Добавляю тертый чеснок. Ещё немного жарю. Заливаю кипятком, солю, перчу и томлю минут 30.
Комментарии
Спасибо 🌹 нужно обязательно сделать)))
Из гарнира у нас только гречка перловка или макароны потому что остальные сынок не ест 😵💫 для себя тушёная капуста или тыква жареная с картошкой овощное рагу
Люблю консистенцию пюре
Чечевичное, гороховое, картофельное, нутовое, из фасоли
Могу прям целый день кушать
Обожаю чечевицу и мои лети тоже❤️ уан лав. Ещё булгур любят и перловку
Да, точно. Давно не брала булгур, спасибо что написали. Перловку тоже иногда готовлю, но идеального рецепта не нашла ещё. Делитесь своим
@aigerim_mansur, я тоже так суп варю) Только еще помидорки добавлять и потом блендером все перебиваю.
Скажите пожалуйста как готовите цветную капусту так ?
@ejik.v.konople всё руки не доходят сделать такое. Напишите рецепт
@eco.darya, Я не отвариваю капусту. Помыла, подсолила, обваляла влажной в крахмале (любом, у меня их всего два, кукурузный или крахмальный), и сразу жарить под крышкой минут 5. Если крупные соцветия - минут 10 на медленном огне и все. Компоновать можно с чем хотите. Я - с обжаренной курицей на гриле - в лёт дети сметают
Расскажите а как готовить? Чечевицу так ?
Обжариваю лук, затем добавляю морковь на мелкой тёрке потертую. Обжариваю. Солю. Чечевицу промываю и добавляю к обжаренным овощам. Продолжаю жарить минут 5-7. Добавляю тертый чеснок. Ещё немного жарю. Заливаю кипятком, солю, перчу и томлю минут 30.
Да, чечевица очень полезная и вкусная. Я просто суп с чечевица варю еще
Самый частый гарнир у нас дома- это макароны (десять разных видов barilla 🤣)
Ага 😂 и мультиварка куплена для варки риса)))
Добавлю именно когда вермишель обжаривают и добавляют рис, в общем по турецки
@balkarkaya вот его никогда не готовила. Напишите проверенный рецепт пожалуйста
Самый частый гарнир у нас дома- это макароны (десять разных видов barilla 🤣)