Как заморозить готовое?
Девочки, всем привет)
Наверняка среди вас есть те, кто готовит впрок и замораживает готовое. Как оно потом по вкусу? Или вы замораживаете всё таки полуфабрикатом? А потом готовите замороженным?
Девочки, всем привет)
Наверняка среди вас есть те, кто готовит впрок и замораживает готовое. Как оно потом по вкусу? Или вы замораживаете всё таки полуфабрикатом? А потом готовите замороженным?
АннаМама дочки (4 года)
Замораживаю полуфабрикаты : голубцы, долму, пельмени, котлеты (до жарки), сырники. Готовое мне не вкусно потом
Dinka_LdinkaМама двоих (младенец)
Как по мне, так готовое не такое - на мой вкус. Но выручалочка. Вот полуфабрикатом мне больше нравиться.
Ирина Мама двоих (младенец)
Ребёнок год ел на учёбе готовую еду. Замораживали практически все в контейнерах порционно на 1 или 2 раза покушать, единственное что её понравилось рис,но с курочкой норм было. Даже круасаны морозили ей. Салаты без заправки, но чуток только и без лука.
Алёна Суходолец Мама двоих (6 лет, 11 лет)
Тоь ко полуфабрикаты
TaniaМама дочки (2 года)
Так значительно меньше времени тратишь на готовку и посуды меньше, себе и ребёнку времени больше 😉
TaniaМама дочки (2 года)
Сырники, блинчики, голубцы сырые и готовые, перцы фаршированные также, сырые и готовые котлеты, фрикадельки, пельмени, тефтели, готовые супы, отварную свеклу, натертую сырую морковь, пассировка в супы типо лук+морковь +перец+помидор. Что то готовлю например и беру больше продуктов намеренно, чтоб заморозить на следующий раз) суп варю в большой кастрюле и сразу отливаю в ведерко и морожу и тд. Курицу делю на кусочки и мариную и в пакет, потом достал и на сковородку.
СветланаМама троих детей
Не делаю мне не понравилось, пробовала блины с творогом морозить, какие то не такие. Только фрикадельки делаю про заапс, потом в суп замороженные кидаю
НастяМама сына-младенца
Сырники, блинчики, голубцы - полуфабрикаты. Котлеты иногда могу заморозить готовыми, потом просто разогреть( но свежие котлетки вкуснее).
Елизавета Мама сына (1 год)
Полуфабрикаты морожу
Замораживала как-то готовые котлеты,по вкусу не отличались от свежеприготовленных
Бабушке, в возрасте уже, часто готовим котлеты и супы и готовые в заморозку кидаем,чтобы ей только разогреть оставалось
По вкусу всё хорошо
АннаМама дочки (4 года)
Замораживаю полуфабрикаты : голубцы, долму, пельмени, котлеты (до жарки), сырники. Готовое мне не вкусно потом
Катя Мама дочки (7 лет)
Замораживаю перцы фаршированные,голубцы , тефтели (сырые так сказать), котлеты уже жареные пробовала, блинчики с разными начинками, очень удобно когда по быстрому нужно приготовить)
Мне и моим нормально)
СветланаМама двоих (6 лет, 13 лет)
Полуфабрикаты морожу, готовое нет желания, кажется что будет невкусно
Виктория Мама дочки (7 лет)
Замораживаю только полуфабрикаты. Из готового могу курицу заморозить, если не очень идёт сейчас, потом пиццу делаю.
АняМама дочки (5 лет)
Максимум перцы фаршированные и то не надолго и вареники с черникой. Мне не нравится
КатяМама сына (2 года)
Мама иногда суп замораживает.
Разморозила, прокипятила - можно есть.
Я ничего готового не замораживаю. Только пф
Катя Мама дочки (7 лет)
А в чем суп замораживает мама можете написать?🙈думаю стоит попробовать
КатеринаМама двоих (младенец)
@kattirina4 , я в контейнере морозила. Или в ведерке литровом. Но не суп, бульон морозила
КатяМама сына (2 года)
@kattirina4, в стеклянной банке. Недоливая до края сантиметра 2-3.
Когда надо разморозить - достает, ставит в холодильник, когда почти весь разморозился - в миске/кастрюле кипятит
Юлия ШурпинаМама двоих (2 года, 4 года)
Смотря что. Всё мясное люблю свежее. Блинчики - норм)
МалинаМама двоих (1 год, 4 года)
Я один раз заморозила) но я не могу такое потом есть , не нравится . Отличается очень для меня . Но многие кушают и нормально все. )
ТатьянаМама двоих (5 лет, 9 лет)
Котлеты, мясо, и даже умудрилась пасхальную булку заморозить из готового.
Сыр бросала в морозилку. Всё нормально было .
Знаю, что и салаты замораживают🙄
ZВ ожидании первенца
Салаты? Ну это уже перебор явный и рыгаловка,после разморозки🤮
Olya GМама троих детей
Готовила и замораживала перед поездкой в роддом, мужа очень выручала такая еда, по вкусу без изьянов, от свежеприготовленой практически не отличается. Достал из морозилки, в кастрюле протушил или на сковородке разогрел, можно предварительно разморозить. Обычно впрок не заготавливаю, нет на это времени.
ЕвгенияМама дочки (1 год)
Полуфабрикаты морожу. Готовое мороженое мне вообще не вкусно
ЛераМама троих детей
Лично мне не очень. По вкусу пойдет, но отличается от свежеприготовленного.
AlexandraМама двоих (2 года, 4 года)
В чем храните? Попробуйте зип пакеты или вакуум
ЛераМама троих детей
@alexandra1119 в обычных пакетах и контейнерах
nastaiiМама двоих (2 года, 6 лет)
И так и так со вкусом все хорошо .
Девчонки, которые готовит домашние полуфабрикаты, что замораживаете? Моя беременная лень отказывается готовить каждый день. Я замораживаю тефтели, котлеты, зажарку для супа. Что еще заморозить?
Мамы, хочу тефтели, но не умею их готовить. Делитесь рецептами и скажите можно ли их замораживать?
Знаю, что замораживают мясной бульон для того, чтобы потом готовить подлив/соус. Расскажите как. Как замораживать - косточка должна быть сварена или хоть что? Как потом из этого готовить подливу?
Какую готовую еду можно замораживать, так чтоб потом ещё и вкусно было?
Мамы делятся опытом заготовки зажарки для борща: кто-то закатывает в банки, кто-то замораживает. Присоединяйтесь к обсуждению!
Лера·Мама троих детей
Лично мне не очень. По вкусу пойдет, но отличается от свежеприготовленного.
·5 отметок «Нравится»5·Ответить