Как заморозить готовое?
Девочки, всем привет)
Наверняка среди вас есть те, кто готовит впрок и замораживает готовое. Как оно потом по вкусу? Или вы замораживаете всё таки полуфабрикатом? А потом готовите замороженным?
Комментарии
Ребёнок год ел на учёбе готовую еду. Замораживали практически все в контейнерах порционно на 1 или 2 раза покушать, единственное что её понравилось рис,но с курочкой норм было. Даже круасаны морозили ей. Салаты без заправки, но чуток только и без лука.
Так значительно меньше времени тратишь на готовку и посуды меньше, себе и ребёнку времени больше 😉
Сырники, блинчики, голубцы сырые и готовые, перцы фаршированные также, сырые и готовые котлеты, фрикадельки, пельмени, тефтели, готовые супы, отварную свеклу, натертую сырую морковь, пассировка в супы типо лук+морковь +перец+помидор. Что то готовлю например и беру больше продуктов намеренно, чтоб заморозить на следующий раз) суп варю в большой кастрюле и сразу отливаю в ведерко и морожу и тд. Курицу делю на кусочки и мариную и в пакет, потом достал и на сковородку.
Не делаю мне не понравилось, пробовала блины с творогом морозить, какие то не такие. Только фрикадельки делаю про заапс, потом в суп замороженные кидаю
Сырники, блинчики, голубцы - полуфабрикаты. Котлеты иногда могу заморозить готовыми, потом просто разогреть( но свежие котлетки вкуснее).
Полуфабрикаты морожу
Замораживала как-то готовые котлеты,по вкусу не отличались от свежеприготовленных
Бабушке, в возрасте уже, часто готовим котлеты и супы и готовые в заморозку кидаем,чтобы ей только разогреть оставалось
По вкусу всё хорошо
Замораживаю полуфабрикаты : голубцы, долму, пельмени, котлеты (до жарки), сырники. Готовое мне не вкусно потом
Замораживаю перцы фаршированные,голубцы , тефтели (сырые так сказать), котлеты уже жареные пробовала, блинчики с разными начинками, очень удобно когда по быстрому нужно приготовить)
Мне и моим нормально)
Полуфабрикаты морожу, готовое нет желания, кажется что будет невкусно
Замораживаю только полуфабрикаты. Из готового могу курицу заморозить, если не очень идёт сейчас, потом пиццу делаю.
Максимум перцы фаршированные и то не надолго и вареники с черникой. Мне не нравится
Мама иногда суп замораживает.
Разморозила, прокипятила - можно есть.
Я ничего готового не замораживаю. Только пф
А в чем суп замораживает мама можете написать?🙈думаю стоит попробовать
@kattirina4 , я в контейнере морозила. Или в ведерке литровом. Но не суп, бульон морозила
@kattirina4, в стеклянной банке. Недоливая до края сантиметра 2-3.
Когда надо разморозить - достает, ставит в холодильник, когда почти весь разморозился - в миске/кастрюле кипятит
Смотря что. Всё мясное люблю свежее. Блинчики - норм)
Я один раз заморозила) но я не могу такое потом есть , не нравится . Отличается очень для меня . Но многие кушают и нормально все. )
Котлеты, мясо, и даже умудрилась пасхальную булку заморозить из готового.
Сыр бросала в морозилку. Всё нормально было .
Знаю, что и салаты замораживают🙄
Салаты? Ну это уже перебор явный и рыгаловка,после разморозки🤮
Готовила и замораживала перед поездкой в роддом, мужа очень выручала такая еда, по вкусу без изьянов, от свежеприготовленой практически не отличается. Достал из морозилки, в кастрюле протушил или на сковородке разогрел, можно предварительно разморозить. Обычно впрок не заготавливаю, нет на это времени.
Полуфабрикаты морожу. Готовое мороженое мне вообще не вкусно
Лично мне не очень. По вкусу пойдет, но отличается от свежеприготовленного.
В чем храните? Попробуйте зип пакеты или вакуум
Как по мне, так готовое не такое - на мой вкус. Но выручалочка. Вот полуфабрикатом мне больше нравиться.