Творог 400 гр
Яйца 1 шт
Сахар 2ст л
Соль щепотка
Мука 5 ст л
К творогу добавить яйца, Сахар и соль. Перемешать. Всыпать муку и замешать тесто. Поставить кипятиться воду. Стол/коврик присыпать мукой, тесто разделить на 4 части, скатать колбаску и нарезать на кусочки.
В кипящую воду положить вареники, друг на друга не складывать, чтоб не слиплись! Данное количество вареников, Варить за два раза.
После закипания варить три минуты.
Подать с маслом и сметаной😋