Рыбный вопрос🐟
Есть вкусный/проверенный рецепт котлет кета+свинина? Расскажите мне, я делала один раз, но хочется сочнее и нежнее.
И что ещё можно сделать из кеты на зиму?
Я в свою очередь поделюсь рецептом от мой Бабушки - кабачковая икра,😋 очень вкусная закуска, в этом году буду морозит в зип пакетах.
Рубленые котлеты
Просто заморозить рыбу, потом в любое время достал сделал слабосоленую рыбку.
А есть рецепт? Нашла вот такой, нормальный? https://www.google.com/amp/s/1000.menu/amp/cooking/37579-ryba-keta-semujnogo-posola-v-domashnix-usloviyax
Вот ещё вспомнила, в масле можно сделать в контейнера разложить 👍🏻её потом так же на бутики можно, просто с лучком подавать
Где вообще можно взять кету нормальную и по адекватной (естественно минимальной😁) цене, чтоб забить ею морозилку? Сейчас же сезон вроде?
Если у вас была рыба замороженная ,то разделываете её на порции как для жарки
Соль 1стакан у меня мелкая была
Сахар 1 ,5 стакана
Лавровый лист
Душистый перец
Преправа для посолки рыбки ,приправыч ,
Соль ,сахар и приправы смешиваем
Я солила в 3х литровой банке
На дно банки кладу лавровый лист ,душистый перец и смесь специи, потом ,обваливаю куски рыбы в смеси и начинаю выкладывать ,шкурой вниз,и через каждый слой кладёте, перец душистый и лаврушку !убираем в холодильник на 8 ч/12 ч ,через 8 часов ,сливаю первый расол ,что получилось от рыбы ,оставляю ещё на 4 ч
Ну и в конце я достаю ,нарезал и заправляют это все маслом и добавляю чеснок , я так люблю ))
@svetlana28081985 я солю так как моей семье нравится 👍Ну по вашим пропорциям можно сказать, что она будет очень соленая 🤷
😂да ладно?! это классический рецепт!он всегда был и будет таким!соли всегда больше сахара.но никак не наоборот,иначе это уже не засолка получается.и по рецепту,который я написала,она получается слабосолёная!
Девочки! SOS! Кто умеет готовить?!?! Дайте проверенный рецепт чизкейка вкусного... Пожалуйста... Не дайте умереть голодной смертью..😢
Всем привет!Подскажите рецепт праздничного салата?Пусть замороченный,но нереально вкусный.
Поделитесь рецептами вкусных куличей)) Все никак не найду рецепт вкусных и влажные дрожжевых куличей ) а вот творожных нашла классный рецепт 🥰
Девочки, нереально вкусный творожный пирог !!!😍 кому рецепт?!
Девочки, кто сидит на кето? Как ваши результаты? Где берете рецепты? Я уже 12 дней на кето, -4кг
Наталья Данилова·
Мама двоих (младенец)
Вот ещё вспомнила, в масле можно сделать в контейнера разложить 👍🏻её потом так же на бутики можно, просто с лучком подавать
Анна ·
Мама двоих (младенец)
Если у вас была рыба замороженная ,то разделываете её на порции как для жарки
Соль 1стакан у меня мелкая была
Сахар 1 ,5 стакана
Лавровый лист
Душистый перец
Преправа для посолки рыбки ,приправыч ,
Соль ,сахар и приправы смешиваем
Я солила в 3х литровой банке
На дно банки кладу лавровый лист ,душистый перец и смесь специи, потом ,обваливаю куски рыбы в смеси и начинаю выкладывать ,шкурой вниз,и через каждый слой кладёте, перец душистый и лаврушку !убираем в холодильник на 8 ч/12 ч ,через 8 часов ,сливаю первый расол ,что получилось от рыбы ,оставляю ещё на 4 ч
Ну и в конце я достаю ,нарезал и заправляют это все маслом и добавляю чеснок , я так люблю ))
Svetlana280885··
Мама троих детей
Вы точно правильно указали пропорции соли и сахара?мы солим 1:2(сахар:соль).а по вашему рецепту она сладкая будет🤭
Анна ··
Мама двоих (младенец)
ну у меня она далеко не сладкая!
Анна ··
Мама двоих (младенец)
я солю так как моей семье нравится 👍Ну по вашим пропорциям можно сказать, что она будет очень соленая 🤷
Svetlana280885··
Мама троих детей
😂да ладно?! это классический рецепт!он всегда был и будет таким!соли всегда больше сахара.но никак не наоборот,иначе это уже не засолка получается.и по рецепту,который я написала,она получается слабосолёная!
Анна ··
Мама двоих (младенец)
каждый останется при своём ,😏