Вкусная зима
Когда-то я кормила своими баклажанами всю налоговую 😄 Теперь кормлю завод 😆 Коллеги мужа сегодня сказали - ещё неси! Мои тут же рецепт попросили)
Пришлось ещё готовить 😂 Зима то близко)
#некулинарныйблогер #вкуснаязимавпереди
….
Лук, морковь, перец болгарский, помидоры, баклажаны. В казан наличии масла и добавлять ингредиенты в указанной последовательности. Соль, приправы по вкусу. Воды не добавлять! В конце чуть-чуть уксуса.
nurra·
Мама троих детей
Я вот на суповых заправках специализируюсь , бультых и все 😂
Анна··
Мама дочки (6 лет)
Слушай, я делала на борщ, но чего не сильно зашло 🤔 он какой-то оранжевый получался, а не ярко красный, как обычно
nurra··
Мама троих детей
масла может много? Когда обжаривала . Ну я делаю борщ, щи , и рассольник с перловкой . Тогда когда надо быстро, то есть чередуясь обычным борщом и самое то .
Светлана·
Аня, а вес сырых овощей?
Анастасия·
Мама троих детей
Я тоже такое хочу 😀 Анют, напиши чего и сколько добавлять, пожалуйста 🫶
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Оооочень вкусно выглядит😋
Анна·
Мама дочки (6 лет)
@svetochekalenkay, @anastik, ой девочки, я уже столько лет всё не глаз делаю 😄
- луковицы 2 больших
- морковь 3-4 шт средних
- помидоры 3 шт средних
- перцы 3 шт
- баклажаны 4-5 шт больших
Можно ещё чеснок добавить, но если это в зиму стоит, то вкус меняется. Лучше когда она горячая и сейчас есть. Или когда баночку открыть уже, то добавить.
И да, есть можно как горячей, так и холодной закуской
Наташа··
Подскажите, пожалуйста, а помидоры и баклажаны от шкурки чистите?
Анна··
Мама дочки (6 лет)
нет
Светлана··
Спасибо большое в выходной замучу)
Лена Жу·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
А как хранить?можно без холодильника?
Анна··
Мама дочки (6 лет)
Если без холодильника, тогда банки стерилизовать и под закатку.