Девочки вечером засыпала сахаром малину, поставила на балкон. До утра не забродит? Или лучше сейчас варить?

От самой малины зависит)

Тоже всегда оставляла на ночь и всё было норм 👌

А в этот раз оставила на ночь, а утром он уже забродил 😫 видимо уже не свежая была 😩

нет, норма. я так делаю. остааляю на ночь

Не должно. Я не варю вообще. Как Сахар растворится по бутылкам и в морозилку