Помогайте)
Какие сделать заготовки еды, пока я еще беременная и младшего ребенка забрали к бабушке, а у меня свободного времени примерно полторы недели)
Мой список: перцы фаршированные, котлетки мясные/рыбные, блинчики с творогом, мясной бульон
Нужно чтобы быстро кинул и готово, потому что с двумя детьми будет не до готовки.
Чтобы вы добавили сюда?
Я еще морожу тертую и резаную морковку, резаный перчик
Ленивые голубцы делаю
Фрикадельки
Ежики
Можно сырники еще, но мне не очень нравятся после разморозки, но тут на вкус и цвет
@natali-gord капуста, рис, фарш
У меня мама делает в кастрюле, а я придумала эту массу формировать в котлетки по форме и морозить
Потом в форму укладываю, заливаю водичкой или вода+том.паста и запекаю в духовке
Нарезать и заморозить заготовки для супа: картофель, морковь, лук, зелень, мясо уже отварить измельчить заморозить, перец болгарский, капуста, свекла.
А картошка сырая нормально потом в супе? Я покупала фри мороженую и ее кидала в суп, а свежую не делала. Хотя кабачки, тыкву морожу)
Фрикадельки, маринованная курица или её части и вакумные пакеты и заморозку, зажарку на суп (то же очень выручает) , ленивые вареники с творогом,
я еще делаю фрикадельки для супа, сначала на подносе замораживаю, потом в пакет, чтобы не слиплись. И морковь, зелень, болгарский мелко нарезаю по разным пакетам тонким слоем, чтобы в суп кусочек отламывать и кидать ) удобно и время тоже экономит
Так тоже делала с маленьким Макаром) сейчас есть сушилка, наверное насушу овощи для супа
Покупные котлеты и полуфабрикаты не подходят, потому что муж и я не очень любим такое.
Я тоже +\- подготовила список заготовок в морозилку:
Котлеты обычные
Котлеты по Киевски
Гнездышки из фарша с сыром и грибами
Отбивные куриные с помидором и сыром
Рулетики куриные с беконом
Пельмени
Вареники
Куриные рулетики с грибами
Манты
Сырники
Пока как то так