Эксперты по грибам, подскажите, как правильно варить белые грибы с трассы, чтоб не отравиться и что с ними потом делать, можно ли заморозить лисички?
Есть тут эксперты по грибам? 🍄
Обычно мы покупаем лисички в глобусе, чаще они все хорошие и чистые попадаются. Сейчас ситуация грибы с трассы. В случае с лисичками, перебрала почистила и варю. Можно их потом слить хорошо и сделать заморозку?
Второе, вот эти белые. Никогда их не готовила. Пока чистила чуть не поседела!! Встретила червяков пару, червя-многоножку и маленьких черных не понятных движущихся точек. Все что меня смущало - выкинула без раздумий. В общем 50 процентов грибов в мусорке.
Вопрос, сколько их варить (минут, раз), чтоб прям вот наверняка (мне ведь теперь и есть их страшно…), что можно с ними приготовить?
Кети·
Ну так нужно замачивать в солёную воду и все гады всплывают. Вообще с трассы грибы никогда неберу, неизвестно где они их собирали, а грибы всю гадость впитывают.
Кристина··
Мама сына (1 год)
Я замачивала в обычной, не знала про соль… а сколько замачивать, соленые потом слишком не будут? Воду теплую? Замочу еще разок😁
Настасья ·
Белые грибы. После чистки в солёную воду , все кто остался вылезут . Варить можно минут 15 после закипания , и заморозить . Вкусно с ними ооочень суп.
Кристина··
Мама сына (1 год)
Спасибо! Так и сделаю)
Майя 🐝·
Белые можно не варить, а сразу что то с ними готовить. Я мясо в горшочках с ними