
У меня радость 😀
Мне подарили хлебопечку
Уже испекла хлеб, делала тесто для пиццы и даже сделала сливовый джем) поделитесь пожалуйста проверенными рецептами теста для пирога, вкусного хлеба ну или просто своими самыми любимыми рецептами что делаете в ней)
Мой рецепт хлеба в хп который мои уплетают меньше чем за час блин 😂
420 муки
Дрожжи добавляю живые (примерно 7-8 гр) булка 750 гр получается на них.
Делаю именно на живых, совершенно другое тесто выходит!
Вода 250 (у меня мерный стаканчик хп)
2 ст.л сахара
1 ч.л соли тоже все серной ложкой хп
4 ст.л масла подсолнечного или оливкового.
Программа стоит на французский хлеб 3 часа 20 минут.
Корочка хрустящая как у багета, а сердцевина как облачко ♥️
@moskovskayams96, да у меня на 1.5 кг максимальная загрузка. Я сделала по вашим пропорциям. Хлеб нормальный получился но дело в том что я его ночью делала и вытащила не сразу и он немного отсырел (
@olyunka, да, забыла написать что его надо после приготовления сразу доставать. Я когда на ночь ставлю хп делаю отсрочку старта к утру. И по готовности на противень плиты ставлю минут на 10.
@moskovskayams96, да это любой хлеб доставать надо , я уже поняла. Я просто уснула а так у меня тоже ведь есть таймер 😑 че то не подумала. 😃🫣
Ооооо это не надолго, у меня тоже есть. Когда мама подарила мне мы с мужем каждый день пекли а потом поняли что за день булку хлеба сьедаем и перестали.
@olyunka пухнуть стали от хлеба и попа стала расти и живот. А в магазине купишь его хватает на пару дней.
Мне когда дарили, тоже думали что не на долго. Уже 3 год пеку хлеб, а с учетом как мои уметают бывает и по 2 булки в день 👌🏻



Больше хлеб не покупаю) Попробовала турецкий рецепт и все получилась 🥖 Маленький помощник всегда рядом 🤍



Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Девочки - хозяюшки, подскажите, кто знает, пытаюсь печь дома хлеб, булочки и тд, но не получается у меня дрожжевое тесто😟 уже и хлебопечку вытащила - один фиг, булка получилась как бы сбитая, тугая, а не рыхлая, воздушная (( все делаю строго по рецепту, а один фиг не то..... Поделитесь, пожалуйста, секретами работы с дрожжевым тестом👌☺️
Есть кто печет хлеб на закваске?? Можете подсказать рецепт как делаете
Девочки, кто печет хлеб дома? Чуреги. Как вы готовите тесто. Делаю тесто как по рецепту, духовой шкаф тоже новый не дешевый. Такой хлеб получается, человека можно убить, если по голове с ним дать...
@moskovskayams96, хороший лайфхак на счетзаморозки✌️