У меня радость 😀
Мне подарили хлебопечку
Уже испекла хлеб, делала тесто для пиццы и даже сделала сливовый джем) поделитесь пожалуйста проверенными рецептами теста для пирога, вкусного хлеба ну или просто своими самыми любимыми рецептами что делаете в ней)
Больше хлеб не покупаю) Попробовала турецкий рецепт и все получилась 🥖 Маленький помощник всегда рядом 🤍
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍
Девочки - хозяюшки, подскажите, кто знает, пытаюсь печь дома хлеб, булочки и тд, но не получается у меня дрожжевое тесто😟 уже и хлебопечку вытащила - один фиг, булка получилась как бы сбитая, тугая, а не рыхлая, воздушная (( все делаю строго по рецепту, а один фиг не то..... Поделитесь, пожалуйста, секретами работы с дрожжевым тестом👌☺
Есть кто печет хлеб на закваске?? Можете подсказать рецепт как делаете
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Ольга·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@moskovskayams96, хороший лайфхак на счетзаморозки✌️
Мария·
Мама двоих (младенец)
Мой рецепт хлеба в хп который мои уплетают меньше чем за час блин 😂
420 муки
Дрожжи добавляю живые (примерно 7-8 гр) булка 750 гр получается на них.
Делаю именно на живых, совершенно другое тесто выходит!
Вода 250 (у меня мерный стаканчик хп)
2 ст.л сахара
1 ч.л соли тоже все серной ложкой хп
4 ст.л масла подсолнечного или оливкового.
Программа стоит на французский хлеб 3 часа 20 минут.
Корочка хрустящая как у багета, а сердцевина как облачко ♥️
Ольга··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
да у меня на 1.5 кг максимальная загрузка. Я сделала по вашим пропорциям. Хлеб нормальный получился но дело в том что я его ночью делала и вытащила не сразу и он немного отсырел (
Мария··
Мама двоих (младенец)
да, забыла написать что его надо после приготовления сразу доставать. Я когда на ночь ставлю хп делаю отсрочку старта к утру. И по готовности на противень плиты ставлю минут на 10.
Ольга··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
да это любой хлеб доставать надо , я уже поняла. Я просто уснула а так у меня тоже ведь есть таймер 😑 че то не подумала. 😃🫣
Александра·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Ооооо это не надолго, у меня тоже есть. Когда мама подарила мне мы с мужем каждый день пекли а потом поняли что за день булку хлеба сьедаем и перестали.
Ольга··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
А что плохого в этом ? 🙂
Александра··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
пухнуть стали от хлеба и попа стала расти и живот. А в магазине купишь его хватает на пару дней.
Мария··
Мама двоих (младенец)
Мне когда дарили, тоже думали что не на долго. Уже 3 год пеку хлеб, а с учетом как мои уметают бывает и по 2 булки в день 👌🏻