Гастрономический оргазм
Я только что испытала ОРГАЗМ!!!
Знаете какой?!)
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ!!!
Гастрономический оргазм😇
Всё пАтАмучто приготовила очень вкусные, сочные пигоди, аж коленки дрожали и чуть язык 😛 не проглотила 😁😁😁😁
Лучший комментарий
Можно непрошеный совет?)
Вы, кажется, тесто замесили немного жидкое.
Чуть плотнее делайте, они пышнее будут)
LeyaМама двоих (4 года, 8 лет)
@motaksejika7, спасибо, вск как нам мама в детстве делала, я с Тараза)
@leya_leyas, кстати, специи лучше не магазинские, а на зеленом купить. У них перец красный ароматный и острый. И кориандр вкусно прям пахнет.
У меня просто отчим кореец)
Они делают со свинины. Я свинину не ем, поэтому усовершенствовала рецепт под своих домашних)
@leya_leyas, у Пардаева есть рецепт. У него консистенция теста прям идеальная) только вымесить лучше)
Даже когда откусывает, видно, что тесто пористое, но не резиновое. Оно потом не оседает.
@leya_leyas, внутри делаю с говядины. Можно с фаршем, но рубленое мясо вкуснее. Обжариваю рубленую говядину, до корочки легкой. Добавляю лук, когда лук будет готов, добавляю капусту нарезанную тонкой полоской, когда она даст сок, ждём, пока сок выпарится, соль, черный перец, сушеную кинзу(кориандр) по вкусу и чеснок. И немного сои. Ждём, пока начинка остынет. Лучше сперва делать начинку, потом тесто. С горячей начинкой тесто будет плавиться и поплывет.
Тесто довольно тугое, но мягкое. Чтоб к рукам вообще не липло. Дрожжи идеальные Юва. Всегда выпечка пышная у меня)
Морковчу тоже сами. Можно заранее приготовить)
Натертую морковь солим, чуть сахара, мнем руками и ждём, пока пустит сок.
Нарезаем лук и обжариваем на раст.масле. Пока жарится лук, на морковь выкладываем черный перец, красный по вкусу, сухой кориандр(его не жалеть), уксус по вкусу и чеснок(порубить мелко/на терке). И прям сверху специй выливаем масло с луком.
Мои домашние не любят лук, поэтому я выливаю только кипящее масло на специи через сито. Лук все равно надо жарить. Он дает вкус маслу. Можно еще, если с луком делать будете, специи(кроме чеснока и уксуса) обжарить с луком. Перемешиваем, пробуем. Если чего-то не хватает Вам, добавляйте по вкусу.
Если не любите морковку с соком, сливайте. Я оставляю с соком)
Если делать с вечера, утром вкусно)
Лепим пигоди как удобно Вам) ставим на холодную воду, после кипения минут 30 хватит. Мясо не сырое)
Если готовить как корейцы, то там мясо сырое, капуста сырая. Мои все любят так. И корейцы мои пигоди любят😂
Еще можно сделать вкусную сою к ним. Она потом хорошо идет к мантам, пельменям)
В баночку сою наливаем, туда же чеснок рубленый или на терке, черный и красный перец, кориандр опять и уксус чуточку.
Оно в холодильнике может стоять потом просто)
Когда пигоди готовы, открываем, внутрь морковь, поливаем соей. Кто-то любит с майонезом)
А с морковью еще очень вкусно такое:
Лепешку(которая по бокам толстая, мясистая) делим на четвертинки, мякоть разрезаем, внутрь любимую сосиску и в микроволновку минуты на 1,5-2. Ну чтоб горячее все было.
Отдельно смешиваем морковчу с майонезом и кетчупом, выкладываем на сосиску внутрь лепешки.
Ооооочень вкусно) Кызылординцы поймут)
LeyaМама двоих (4 года, 8 лет)
@motaksejika7, а внутри что ? Как делать? Тоже хочу пигоди❤️❤️❤️❤️ и морковку корейскую вкусную хорошую где брать?
@moon19, тесто прям такое тугое немного, чтоб форму хорошо держало и не растекалось совсем.
Я делаю так: сухие дрожжи(зависит от марки), чайная ложка сахара и теплая вода. Оставляю, чтобы дрожжи заработали.
Когда появляется пенка, соль, мука и раст.масло. Тесто прям такое упругое. Поставите его если на стол с чаши вывалить, оно не растекается.
Поднимается один раз, опускаю его. На второй раз леплю уже. Ставить на холодную воду. Закипает вместе с пигодями.
@motaksejika7, не знаю) сколько боролось и злилась раньше, потом отпустила😁
Для опытп не хотите мне тесто приготовить для моей монтаварки 😂😂 шучу
Это кажется он мантоварки еще зависит, у меня вначале тоже пышные в конце вообще ( но на вкус никак не вляет
Комментарии
Гульшат Мама двоих (1 год, 3 года)
@thebestmother_1 самый первый попавший, они все по рецепту одинаковые
EasypeasyМама двоих (6 лет, 6 лет)
Eva_mood.Мама дочки (2 года)
Кто нибудь напишите полностью рецепт теста проверенного пожалуйста 🙏🏻 у меня с дрожжевым всегда рамс🤣
EasypeasyМама двоих (6 лет, 6 лет)
@evamood., https://www.instagram.com/reel/CdV6YPer9Gv/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== у пардаева легкий рецепт
@easypeasy, вот у него классный рецепт и консистенция теста) оно потом не оседает) правда я дрожжей чуть больше кладу)
И сперва дрожжи с сахаром чуть-чуть стоят, потом муку)
АрайМама четверых детей
Я в детстве такое ела. Ааа слюньки потекли. Напомнили мое драгоценное детство.
Так захотелось тоже) но я пока с тестом не вожусь после операции) как только даст добро, сразу приготовлю)
Люблю с тестом возиться)
Можно непрошеный совет?)
Вы, кажется, тесто замесили немного жидкое.
Чуть плотнее делайте, они пышнее будут)
@leya_leyas, кстати, специи лучше не магазинские, а на зеленом купить. У них перец красный ароматный и острый. И кориандр вкусно прям пахнет.
У меня просто отчим кореец)
Они делают со свинины. Я свинину не ем, поэтому усовершенствовала рецепт под своих домашних)
LeyaМама двоих (4 года, 8 лет)
@motaksejika7, спасибо, вск как нам мама в детстве делала, я с Тараза)
ТатаМама двоих (6 лет, 15 лет)
Зачем вы таааааак, я думала разгрузочный день у меня сегодня, аж у самой слюни потекли, обожаю пигоди
Пошла что нибудь сьем
СандираМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
@thebestmother_1, 🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
me&mycats😸😽😺😼Мама троих детей, ждёт четвёртого
Помните пост с "пиздатой грудкой" 🤣🤣 этот пост напомнил тот🤣 автоу без обид. Чисто ради смеха
🤪Мама двоих (1 год, 5 лет)
@thebestmother_1 ой с гуглом не дружу , сколько рецепты брала от туда , вообще не получаются
EasypeasyМама двоих (6 лет, 6 лет)
@_ana_mama_, https://www.instagram.com/reel/CdV6YPer9Gv/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== у пардаева легкий рецепт
Читайте также
Вкусное безалкогольное пиво: находка и гастрономический оргазм
Мама делится впечатлением от безалкогольного пива, которое по вкусу напоминает настоящее. Присоединяйтесь к обсуждению!
Гастрономический оргазм!!! 🤘🏻😋😌
Гастрономический оргазм!!! 🤘🏻😋😌
Муж собрался с отцом в баньку сходить и позаботился о нас с пузей! Безалкогольное пивко и рыбка))) это просто…
Муж собрался с отцом в баньку сходить и позаботился о нас с пузей! Безалкогольное пивко и рыбка))) это просто гастрономический оргазм😋😋😋😋😋😋😋
Как жить без вкусов 5 недель?
Бл@дский Ковид, пью пиво, ем чипсы и не чувствую вкусов😭 5 недель без гастрономических оргазмов😭
Гастрономический оргазм !!!))🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Гастрономический оргазм !!!))🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Rocknrolla·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Адрес керек срочно, я выезжаю
·9 отметок «Нравится»9·Ответить