Ленивые голубцы:
куриный фарш из куриных грудей+панировочные сухари+потушенная альденте капуста с луком и морковкой+солька и перка, обжарить с двух сторон котлетки, параллельно: в кастрюлю нашинковать немного капусты+морковку+помидорку посолить, поперчить, водой залить и потушить до мягкости капусты, далее добавить сметанки пожирнее, петрушки/кензы/укропа - потомить 10 мин и потом туда котлетки вложить и еще тушить минут 20. Получаются очень нежные и вкусные.
Люблю делать так. Филе разрезать на пластины и отбить. В миске смешать яйца, соль, перец, любимые пряности. Положить отбитые филе в яичную смесь минут на 20. Разогреть сковородку. В широкую тарелку насыпать панировочные сухари. Каждую филешку обмакнуть в сухари и обжарить со всех сторон...
Это у меня всегда съедают, даже вредная дочка, которая очень плохо кушает!
Все что угодно
Подлива , с картошкой , с гречкой , с рисом , с овощами рагу , можно тушенку сделать ))) конечно на ней лучше свинина идет , но делала на куре то же очень вкусно 🤤,нагетсы можно
Отбить, смазать творожным сыром, посыпать зеленью, можно ещё дольку сладкого перца положить и скрутить рулет. Закрепить зубочисткой. Модно сверху сыром посыпать и запекать)
Я только на скорую руку потушу с овощами на гарнир греча, отдельно замариную в соевом соусе с чесночком и на гриле. Можно котлетки, отбивные с сыром, в духовке с помидором и сыром. Еще люблю с соусом терияки овощами и рисовой лапшой😊