Приложение рекомендует давать ребёнку рыбу.

Хочу поделиться рецептом омлета, который делают в детском саду.

На 4 порции:

Минтай 2-3 тушки разрезать пополам, если крупные на три части.

Сварить, остудить. Шкурка и косточки легко снимаются.

Складываете в миску.

Туда щепотку соли, специи на своё усмотрение.

Разрыхлитель щепотку.

1-2 ст.ложки муки.

Яйца 6-7 штук.

Размешать вилкой, рыба сама разделится на дольки.

Влить стакан молока.

В сковороде с толстыми стенками обжарить лук и влить туда массу.

Можно сделать в духовке, мультиварке. Я делаю на плите, но переворачиваю.

Получается очень вкусно и вкус рыбы практически не ощущается.

С удовольствием кушают даже те дети, которые рыбу не едят.