Как удивить гостей необычной закуской из слоеного теста?
Какая-то невероятная необычная закуска получилась...🥰
Нам понадобятся:
🔅 слоеное тесто
🔅 помидорки черри
🔅 сахар
🔅 соль
🔅 сыр страчателла
🔅 базилик
Приготовление:
1. Тесто размораживаем, раскатываем и вырезаем кружочки.
2. На пергамент насыпаем чайную ложку сахара, щепотку соли, сверху половинки помидор черри. Накрываем кружочком теста, накалываем вилкой и смазываем оливковым маслом.
3. Выпекаем при 180С около 15 минут.
4. Каждую тарталетку переворачиваем, выкладываем сыр и украшаем базиликом.
Закуска получается неожиданно сладкой и сливочной 🤤 под белое полусухое вино идеалити🫰🏼🔥
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Кто ты: кухарка или уборщица?
Моя любимая свекровь (без сарказма и кавычек) любит говорить: существуют два типа женщин, "кухарки" и "уборщицы". Мы с ней, кстати, относимся к разным типам, не в последнюю очередь поэтому нам так комфортно сосуществовать 🤣
Так вот, условные "уборщицы" любят перебирать шкафы, вытирать пыль, стирать, гладить, "расхламляться", думать про дизайн интерьера, покупать свечечки и статуэточки, и ловят от этого кайф
А условные "кухарки" покупают специальную терку для сыра, замораживают зажарки на супы с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Можно ли угостить гостей простой едой или это стыдно?
Мы с мужем поспорили, каждый при своем мнении остался, интересно стало как вы относитесь.
Вопрос в чем. Есть ли у вас категория гостей, которым уместно сварить по-быстрому какую-нибудь очень простую пищу, типа макарошек с сыром?
Муж считает, что какой бы гость ни был - коллега, близкий друг, брат, мама - надо делать и кормить нормально. Иначе это стыдно, иначе и не надо приглашать.
Я считаю, что есть ситуации и категория гостей, с которыми можно по-свойски.
Сегодня пришел брат с девушкой водить...