Маринование груздей: уксус нужен? Какие крышки использовать? Делимся опытом и рецептами!

Девочки,подскажите, пожалуйста,кто маринует грибы. Грузди. Нужно ли добавлять уксус и под какие крышки закрывать?можно под капроновые и без уксуса или уксус обязательно?