Рецепт домашнего соуса из помидор?

Question

Девочки есть у кого проверенный рецепт домашнего соуса из помидор?

Олеся · Answer

Я вообще на вкус бодяжу) блендером измельчаю, соль, сахар, перец молотый, можно травки или чеснок. Но мне нравится именно помидорный вкус. Увариваю, пока чуток не загустеет и по банкам

Лариса · Answer

@matto  делает ещё соус с базиликом)

Мария · Answer

А есть рецепт?

Оксана · Answer

Я из помидор делаю типо кетчупа. Получается что-то среднее между кетчупом и соусом. Кетчупом это не назвать потому что не такой густой. Я не добавляю крахмал. И так же можно ложкой есть как соус

Оксана · Answer

@marityrkina вот первую партию я делала чисто помидоры. По рецепту с интернета.  Было вкусно. Вторую я сделала уже с луком и чесноком. Вышло ещё вкуснее. Теперь уже делаю 4 раз так

Оксана · Answer

@prooks все кроме крахмала и болгарского перца(я его не переношу). А так это на 2 литра уже густой смеси помидор

Мария · Answer

@prooks спасибо

Рецепт домашнего соуса из помидор?

Лучший комментарий

Комментарии