Горькие грибы в биточках
Всем здравствуйте, было ли у кого то такое? Сделала биточки с грибами в духовке, а грибы оказались горькие, могут ли быть ложные грибы, и если их сверху убрать а мясо съесть ничего не будет, или лучше не рисковать и все выбросить(((
Сеня·
Мама двоих (2 года, 3 года)
А что за грибы?
Анастасия ·
Мама дочки (1 год)
Вообще собирали белые, но видимо оказались какие то ложные
Olya Mi|Mi··
Мама сына-младенца
😀Я бы не ела точно) Белый не горчит это 100%
Анастасия ··
Мама дочки (1 год)
@missolia так вот я сижу расстроеная, убрала все сверху, один фарш остался, сижу думаю, выброшу наверное все
Sharmit··
Вероятно вы взяли желчные грибы, они очень похожи на белые
Анастасия ·
Мама дочки (1 год)
Пол дня провозилась, мужа хотела удивить🤣удивила, теперь заново готовить надо🤣
Olya Mi|Mi··
Мама сына-младенца
Ну лучше заново приготовить чем хз какие будут последствия🤷🏼♀️
Анастасия ··
Мама дочки (1 год)
@missolia вот я тоже так думаю
Елена·
Грибы из морозилки горчат
Марина··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
@tancyrevaa777 всегда нужно отваривать перед заморозкой обязательно
Елена··
да, тоже недавно прочитала, что отваривать надо. А я всегда замораживала сырыми, вареники горчат и вся еда горчит. Особенно лисички, да любые. Поэтому покупаю шампиньоны свежие
Елена··
недавно знакомая купила в пекарне киш, с курицей и грибами, говорит что то горчит.)))
Сеня·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Это дело такое... Если не уверены, лучше выбросить
Ангелина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Есть гриб горчак, он похож очень на белый гриб, иногда не совсем опытные его путают, если даже маленький кусочек его попадёт то всё, всё будет горьким и не пригодным для еды. Белые после заморозки не горчат, горчит обычно сыроежка, лисичка, опята, груздь, их вот обязательно нужно варить перед заморозкой