Перец халапеньо: что делать с ним кроме маринования? Рецепты для тех, кто не любит острое!

Угостили перцем халапеньо и что с ним делать? Знаю только что мариновать можно. Я конечно вообще не фанат острого и перца этого, но что то с ним нужно сделать чтоб не пропал.