Как сохранить кабачок для прикорма?

Огородные кабачки после заморозки как тряпочки. Объемные в заморозке, а увариваются раз в 5.

Я кормила покупными. И их морозила. Они не меняют структуру. Сын покупные ел, домашние нет

Я на терке мелкой натирала , отжимала , в пакет , и делала в пакете тонким слоем , как пластинка тонкая , так выкладывала и замораживала , что можно было кусочек отломить .

Я на пару готовила и по баночкам. У меня не получается сделать так, чтобы свежий после морозилки был не как каша

Нарезать и заморозить, самое лучшее решение)