Save As Bot: Оказывается, не все знают зачем нужна решетка в духовке и как ее правильно использовать. . Многие считают, что решетка – это то, на что ставят противни и формы, но это не так. . На решетке готовят. А противень ставится вниз, чтобы он служил поддоном для стекающего жира и сока овощей😉 . Когда мясо или овощи готовятся на решетке, они запекаются равномерно со всех сторон. А если положить их на противень, то они будут не запекаться, а тушиться в соках или жире, который из них выделяется. А это уже совсем другой результат ☹ . И, кстати, чтобы потом не пришлось драить противень, застелите его фольгой. . А вы знали о том, как правильно готовить в духовке ? . Поставьте в комментариях цифру: . 1. Да, всегда запекаю на решетке👍🏻 . 2. Нет, запекала на противне😊 . 3. По настроению 😊
Я тут с универсальным рецептом блюда на ужин! Так же подойдёт в качестве закуски на праздничный стол. Если использовать не баранки, а маленькие сушки! Готовится около 40 минут! Это блюдо - моя короночка! Понадобится любой фарш, баранки, молоко и сыр. Баранки вымачиваем в молоке минут 10-15, чтоб стали сочнее и мягче. Выкладываем их на противень и фаршируем - в колечко накладываем фарш и утрамбовываем. Ставим в духовку на 200 градусов (я ставлю на 25 минут), а за пять минут до готовности посыпаем сыром. У нас идёт без гарнира, с овощами/салатом! А на праздничном столе сушки улетают как семечки! #dashashchрецепты
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)
Ассаламу алайкум. Подскажите пожалуйста)) кто готовил меренговый рулет в такой духовке?? При каком режиме его готовить в нем надо? Противень ставить вверх или снизу?))) Температура?) Очень не хочу облажаться :DD
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Алена·
Мама сына (6 лет)
А корочку не снимали?
Алина ··
Мама дочки (1 год)
Какую корочку?)
Алина ··
Мама дочки (1 год)
Аааа
С кабачка 😂
Нет, просто помыла)
Виктория·
В начале лета такой рецепт у Алины Фуди на Ютюбе посмотрела, очень нашей семье зашёл, вкусно и быстро, но я немного мариную в любимых специях ещё)
Анна·
Пошла спасать кабачки, которые мне передала свекровь 😄 спасибо за рецепт
Алина ··
Мама дочки (1 год)
Пожалуйста)
Алина ··
Мама дочки (1 год)
По этому хэштегу есть еще один рецепт, тоже попробуйте 😄
Если их очень много
Анастасия·
Мама сына (10 лет)
А еще сегодня готовила по классному рецепту : курочку мелко , грибы , сети на сковородку , потом сыр сверху творожный и внимание ! Овощечисткой кабачок режем ( получаются слайсы) и тушить 5 мин все вместе 😍
Анастасия·
Мама сына (10 лет)
Ооооо 😍 моя тема ! Готова спасти вас от кабачкового нашествия ! Сьем все !
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Дааа, я так же делаю)) ещё иногда фарш добавляю и помидор
Алина ··
Мама дочки (1 год)
Ага, аналогично) просто когда по-быстрому хочется сделать, то такой вариант удобнее 😊
Лена·
Мама дочки (2 года)
Да что ж такое то , а? 😂😂😂 я ща помидоры готовлю по вашему рецепту, потом видимо кабачки приготовлю
Алина ··
Мама дочки (1 год)
😄😄😄
Избавляемся от овощей вместе 💪🏻
Алина·
Мама троих детей
Благодарю, как раз лежат кабачки
Зульфия·
Мама троих детей
Спасибо! Это просто бомба рецепт. Легко как!
Алина ··
Мама дочки (1 год)
А самое главное вкусно ❤️
Зульфия··
Мама троих детей
верю. Завтра сделаю.