Как приготовить креветки для салата: секреты ресторанной кухни и где купить сырые креветки
Девочки, привет!
Хочу приготовить салат с креветками, никогда не делала это. Как приготовить креветки, как в ресторанных салатах? Понимаю, что нужно их обжарить. А где взять вот эти красивых крупных сырых креветок?
Виктория·
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
Купить в магазине/заказать во вкусвилле можно, например. Я там брала хорошие.
Те которые уже розовые просто на сковороде разогреваю как бы, они уже готовы по сути.
На сковороду лью оливковое масло+кусочек сливочного, туда чеснок, чуть обжариваю и креветки туда. Буквально по минуте-две с каждой стороны и готово.
Дальше салат уже собираете, как фантазия позволяет))
Я обычно пасту делаю с ними😁
Виктория··
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
@gonzoliza, любые берите, они размером отличаются просто.
Розовые чуть погреть.
Серые почистить и пожарить. Вот и вся разница)
Елизавета Куренкова··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
отлично! 👍🏻 спасибо за коеветочный ликбез!
Виктория··
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
🍤💖