видя на просторах интернета фокаччу, мне всегда хотелось ее приготовить и сегодня был тот самый день)
рецепт брала тут: ссылка
единственное,
у меня не было соуса песто и Я замутила свой импровизированный соус,
взбив погружным блендером петрушку, чеснок, мяту, соль, перец, сушёный базилик и оливковое масло.
ну и на последней фотке можно увидеть запеканку,
грудинку, лук, грибы нарезала, обжарила.
картофель нарезала на кубики и сварила,
далее все соединила в формочке, сверху залила соусом из сметаны, воды, чеснока и соли с перцем, сверху посыпала сыром и в духовку)