Брауни💔

180гр темного или горького шоколада
100гр сливочного масла
2 яйца
70гр муки
100гр сахара

1.Шоколад и масло порубить на маленькие кусочки и импульсами растопить в микроволновке. Каждые 15-20 секунд доставайте чашку и перемешивайте содержимое чаши, чтоб шоколад не перегрелся и не свернулся.
2. Яйца взбить с сахаром. Достаточно просто венчиком, пышная пена нам не нужна.
3. Влить яйца с сахаром в шоколадно маслинную.
4. Просеять муку и перемешать.
5. Можно разлить тесто в формочки для кексов, можно застелить противень или любую другую форму с высокими бортами пергаментом и заполнить её.
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин. у кого-то может быть дольше, у кого-то меньше. Брауни должен подняться, покрыться корочкой, а при прокалывании, на шпажке должно оставаться немного теста, но не жидкого.