Вы не просили, но я обязана поделиться 😆 если любите острое и корейскую кухню, попробуйте приготовить свинину чёюк поккым 제육볶음.
Данный рецепт на 3 персоны.
Понадобиться:
Свинина 600 грамм
Репчатый лук 1-2шт
Перец стручковый 2-3шт
Лук порей 1шт
Для соуса:
Кочуджан 3 с/л
Перец красный кочукару 2 с/л
Измельченный чеснок 1с/л
Кунжутное масло 1ч/л
Сахар 2с/л
Соевый соус 2с/л
Кунжут (для украшения)
Перемешать все ингредиенты для соуса
Нарезать перец и лук где то на 1см толщиной или как вам удобней
Свинину режем тонким слоем, мешаем с соусом и кладем мариноваться в холодильник минут на 30.
Жарим парим на сковороде до полной готовности, готовое блюдо посыпать кунжутом и приятного аппетита 😋 кушать с белым вареным рисом 🍚.
Буду рада если приготовите и отметите меня 😍🖐🏻
Лучший комментарий
Комментарии
Всё ингредиенты есть. На удивление даже кочуджан с кочукару, но никак не наловчусь их использовать без точного рецепта. Всё же островато для нас. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт 🌹
Я не знаю что такое кочуджан и кочукару, но слюноотделение пошло нереальное 😍🤤 Обожаю острое ,прям до мурашек)
Можно ли эти ингредиенты заменить на соус Шрирача?
За рецепт - спасибо🏵️
@yagoda_malina_ya, корейская кухня вообще очень вкусная, если попробуешь раз и зайдёт, то все, это на всю жизнь 😂
Спасибо большое! 🙏Обожаю корейскую кухню! В детстве было очень много друзей корейцев/кореянок и очень любила быть у них в гостях🤤, жаль что не спрашивала рецепты, сейчас бы очень пригодились мне 😔
Обязательно пишите все рецепты, которые готовите! Якутия - это отдельная страна на мой взгляд, после прочитанных множественных постов здесь очень захотелось туда поехать, не зимой конечно только 🥶
В Ютуб много роликов.
Я подсела на корейские блюда
@mimimi_safi да, спасибо! я знаю, много на кого подписана на Ютюбе и по корейской и другим кухням мира...
Простите кочуджан это пришёл в обычный магазин или специализированный?) на фото очень вкусно😍😋 хоть свинина у нас не фаворит.
Не знаю как у вас, но тут в Якутске почти в любом продуктовом есть 😄
@maomaaz рискну завтра в нем нет рыбного ничего? Брали ряд тайских там рыбный соус или что вот мимо на вкус ..
Спасибо ☺️🫶🏻 как раз искала что приготовить на завтра 🤤
А если острое не люблю но хочется попробовать каким соусом посоветуете заменить?
@maomaaz, 😁😁😁 какие сложные слова)) очень интересно но ничего не понятно 😁 шутка)) буду пробовать) спасибо
@maomaaz, обязательно делитесь рецептами)) очень хочется научиться готовить корейские блюда)) я обожаю, муж не так давно только втянулся)) ему Кукси нравится) вроде так называется
9 проверенных маринадов на 1 кг мяса: рецепты для шашлыка
9 проверенных маринадов на 1 кг мяса.
🔥 ЛУКОВЫЙ
Лук — 500 г
Масло — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль, перец
Подходит: свинина, говядина, курица.
Мариновать 1–2 часа.
Совет: лук хорошо помните руками до появления сока.
🔥 КЕФИРНЫЙ
Кефир — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Специи — 1 ст. л.
Подходит: курица, свинина.
Мариновать 3–6 часов.
Совет: используйте кефир от 2,5% жирности.
🔥 СОЕВЫЙ
Соевый соус — 150 мл
Чеснок — 4 зубчика
Имбирь — 20 г
Мёд — 1 ст. л.
Подходит: свинина, курица, говядина.
Мари...
Фунчоза: ингредиенты?
Без чего по вашему фунчоза не фунчеза?😃 Я как то делала . Но не зацепило . Думаю может не правильно. Или семечек кунжута мало было . Сейчас их нет .,но хочу приготовить.
Есть перец балгарский,огурцы,соевый соус,грудинка,сама лапша. Морковь лук тоже добавляете?
В инете куча рецептов. Мне бы попроще
Что приготовить из свинины без заморочек?
Девочки что приготовить из свинины, чтобы без заморочек? 😂Плов, соус, отбивные, гуляш, не хотят уже
Можно ли давать свинину ребенку до 2 лет?
А можно свинину до 2-х лет давать? Соус приготовила вот думаю
Делаю соки из яблок и моркови) + лодка оливкового масла. Из жмыха напекла соленого печенья ( тмин, кунжут, соль, красный перец, 2-3 ст л оливкового масла) вкусноооо)
Выжимаете ли вы соки деткам? Из чего?
Делитесь рецептами )