Вы не просили, но я обязана поделиться 😆 если любите острое и корейскую кухню, попробуйте приготовить свинину чёюк поккым 제육볶음.
Данный рецепт на 3 персоны.
Понадобиться:
Свинина 600 грамм
Репчатый лук 1-2шт
Перец стручковый 2-3шт
Лук порей 1шт
Для соуса:
Кочуджан 3 с/л
Перец красный кочукару 2 с/л
Измельченный чеснок 1с/л
Кунжутное масло 1ч/л
Сахар 2с/л
Соевый соус 2с/л
Кунжут (для украшения)
Перемешать все ингредиенты для соуса
Нарезать перец и лук где то на 1см толщиной или как вам удобней
Свинину режем тонким слоем, мешаем с соусом и кладем мариноваться в холодильник минут на 30.
Жарим парим на сковороде до полной готовности, готовое блюдо посыпать кунжутом и приятного аппетита 😋 кушать с белым вареным рисом 🍚.
Буду рада если приготовите и отметите меня 😍🖐🏻
Лучший комментарий
Комментарии
Всё ингредиенты есть. На удивление даже кочуджан с кочукару, но никак не наловчусь их использовать без точного рецепта. Всё же островато для нас. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт 🌹
Я не знаю что такое кочуджан и кочукару, но слюноотделение пошло нереальное 😍🤤 Обожаю острое ,прям до мурашек)
Можно ли эти ингредиенты заменить на соус Шрирача?
За рецепт - спасибо🏵️
@yagoda_malina_ya, корейская кухня вообще очень вкусная, если попробуешь раз и зайдёт, то все, это на всю жизнь 😂
Спасибо большое! 🙏Обожаю корейскую кухню! В детстве было очень много друзей корейцев/кореянок и очень любила быть у них в гостях🤤, жаль что не спрашивала рецепты, сейчас бы очень пригодились мне 😔
Обязательно пишите все рецепты, которые готовите! Якутия - это отдельная страна на мой взгляд, после прочитанных множественных постов здесь очень захотелось туда поехать, не зимой конечно только 🥶
В Ютуб много роликов.
Я подсела на корейские блюда
@mimimi_safi да, спасибо! я знаю, много на кого подписана на Ютюбе и по корейской и другим кухням мира...
Простите кочуджан это пришёл в обычный магазин или специализированный?) на фото очень вкусно😍😋 хоть свинина у нас не фаворит.
Не знаю как у вас, но тут в Якутске почти в любом продуктовом есть 😄
@maomaaz рискну завтра в нем нет рыбного ничего? Брали ряд тайских там рыбный соус или что вот мимо на вкус ..
Спасибо ☺️🫶🏻 как раз искала что приготовить на завтра 🤤
А если острое не люблю но хочется попробовать каким соусом посоветуете заменить?
@maomaaz, 😁😁😁 какие сложные слова)) очень интересно но ничего не понятно 😁 шутка)) буду пробовать) спасибо
@maomaaz, обязательно делитесь рецептами)) очень хочется научиться готовить корейские блюда)) я обожаю, муж не так давно только втянулся)) ему Кукси нравится) вроде так называется