АБКМ: вопросы и сомнения

Вопрос про АБКМ. У сына в год диагностировали эту аллергию, сдали педиатрическую панель, высокая степень аллергии на молоко. Внешне никак не проявлялась, поэтому так поздно диагностировали, до года ел много молочки. Смесь молочная, творожки, биолакты… Как мы пришли к аллергии… Стал часто болеть вирусными заболеваниями (месяцев с 7 до года практически не прекращая болел) и очень часто какал. Начали сдавать всевозможные анализы. Про аллергию даже не думали. А выяснилось, что это АБКМ. Сходили к аллергологу, она объяснила, что иногда бывает так, что аллергия пищевая никак не проявляет себя внешними признаками, а только постепенно ухудшает состояние жкт, отсюда и снижение сопротивляемости организма к внешним вирусам и инфекциям, посадили на безмолочную диету, прошло 3 месяца. Сдаем повторно на аллергены, результаты 0!!! Я рада, конечно, но у меня сомнения… 0, потому что он не ест молочку и к нему не поступает аллерген? Или аллергия прошла? Кто разбирается и сталкивался с этим? К аллергологу записаны на 8 сентября, но ужасно интересно, как вообще это работает